Essen & Trinken
Für ihr leibliches Wohl sorgen wir auf 96 Sitzplätzen im Innenbereich und 40 Sitzplätzen im Terrassenbereich. Wir kochen für unsere Gäste täglich ein Menü aus möglichst regionalen Produkten, um die beste Qualität zu gewährleisten und unsere Region zu stärken. Wir berücksichtigen auch Nahrungsmittelunverträglichkeiten und bieten ebenfalls vegetarische Speisen.
Das Kochen, mit hochwertigen, ehrlichen, heimischen Produkten – von Landwirten mit Leidenschaft erzeugt – ist uns wichtig. Vielfach werden wir von Bauern aus der Region persönlich beliefert und sehen dann, dass die Kaufkraft in der Region bleibt und diese stärkt. Essen in höchster Güteklasse zu servieren ist unser Anspruch.

Obwohl wir eventuell nicht ganz in das Schema „Genuss Wirt“ bzw. „Genuss Schule“ passen, leisten wir mit Freude dennoch einen Beitrag zum Genussland Kärnten und leben dieses erfolgreich für und mit jährlich tausenden Kunden.
Unterkünfte
„Arbeiten und Lernen in angenehmer Atmosphäre“ – das kann als ein wichtiger Grundsatz der Forstlichen Ausbildungsstätte Ossiach angesehen werden. Unser professionelles Küchen- und Internatsteam ist um ihr Wohlergehen bemüht und in unseren schönen Zimmern sowie dem wundervollen Ambiente des Ossiacher Sees werden Sie sich wohlfühlen. Größter Beliebtheit erfreut sich auch der hauseigene Badestrand, die gepflegte Liegewiese, saubere WC-Anlagen und Duschen. Fünf Gehminuten vom Hauptgebäude entfernt kann man dort den Kärntner Sommer so richtig genießen!
Die Forstliche Ausbildungsstätte Ossiach des BFW bietet ganzjährig eine attraktive Gästeaktion, neben dem normalen Kursbetrieb, im familienfreundlichen Internat mit Zwei- bis Dreibettzimmern und zwei Appartements für ein bis vier Personen an. Alle Zimmer sind mit Dusche, WC, Fernseher und Minibar ausgestattet. Mehr erfahren Sie auf der Seite „Urlaub bei uns“.